宋朝是中国古代历史上商品经济、文化教育、科学创新高度繁荣的时代。宋时出现了宋明理学，儒学得到复兴，科技发展迅速，政治也比较开明。下面小编给大家介绍宋朝百姓生活情况是怎样的?

宋朝百姓生活情况简介

北宋后期，张耒提到洛阳西部山区山民的生活状况时，写诗道： 山民为生最易足，一身生计资山木。负薪人市得百钱，归守妻儿蒸斗粟。 大概是一天收入100文左右。四川嘉州渔民黄甲，自祖父以来，世代以捕鱼为业。南宋前期， 家于江上，每日与其妻子棹小舟，往来数里间，网罟所得，仅足以给食 。 极不过日得百钱。 每天一般不超过100文(铁钱)。南宋中期，三峡地区的长江渔民中， 老父家住逢家洲，无田可种渔为舟。春和夏炎网头坐，茫茫不觉秋冬过。卖鱼日不满百钱，妻儿三口穷相煎。朝飧已了夕不饱，空手归去芦湾眠 。每天的收入，最多也不过100文，全家尚吃不上饱饭。北宋中期的吕南公记载： 淮西达佣，传者逸其名氏。佣不习书，未尝知仁义礼乐之说，翳茨为居，与物无竞，力能以所工，曰致百钱，以给炊烹。或时得羡于常，则尽推赢易酒肉以归。 淮西这位以打零工养家的佣者，靠出卖劳动力，每天平均约可得钱100文，有时挣钱多于日常，便将多出的部分打酒买肉，与妻儿宴饮欢歌，十分潇洒。洪迈载，都昌县农妇吴氏丧夫无子，独自养活 老且病目 的婆婆， 为乡邻纺缉、漧濯、缝补、炊爨、扫除之役，日获数十百钱，悉以付姑 。一位勤劳的青年妇女在乡间打零工，每天可以挣钱数十文，多不过100文，以此来养活婆婆和自己。以上足见，100文及数十文是乡村下层百姓普遍的每天收入。不过一家一般不会只有一个人有工作挣钱的能力，所以一般会高于100文。

北宋时，沧州有妇人 幼年母病卧床，家无父兄，日卖果于市，得赢钱数十以养母 。在城镇卖水果的利润收入是每天数十文。庆元初，江东饶州市民鲁四公，开了一家小食品店， 煮猪、羊血为羹售人，以养妻子。日所得不能过二百钱，然安贫守分 。日均收入200文以下。南宋时， 吴中甲乙两细民同以鬻鳝为业，日赢三百钱 。吴中即平江府有专门靠卖活黄鳝为生者，每天可得300文，但过的仍是贫穷的生活。这是南宋时期城市的情况，每天收入最多不过300文，因为城市消费水平较高，所以与前者一样，都只能维持贫困的生活水平。史实表明，在城市开店铺者，不一定就不是穷人。我们还见到以下两例，可以进一步证明：元祐末，安丰县娼女曹三香得了 恶疾 ， 拯疗不痊，贫甚，为客邸以自给。 一位 贫甚 的病妇，开了家旅店以自给。淳熙年间，福州城西居民游氏， 家素贫，仅能启小茶肆，食常不足，夫妻每相与愁叹 。这家小茶馆收入很少，养活不了一家人。

李昭玘曾指出： 贩妇贩夫，陆拾枣栗，水捉螺蠯，足皲指秃，暴露风雨，罄其力，不过一钧之举;计其价，仅足一日之食。 他的论断可以概括以上论述：一般而言，下层百姓每天辛勤劳动的收入，仅够一天的生活费用。淳熙年间，临海县令彭仲刚在谕俗文中也指出： 农工商贩之家，朝得百金，暮必尽用，博奕饮酒，以快一时，一有不继，立见饥冻。 一般也是每天收入100文。

那么，一个人维持最低生活水平的费用是多少呢?

吃饭是生存的基本前提和基本消费。宋人与现代人不同，每天仅早晚两餐，官员士人概不例外。如政和六年(1116年)，曾贵为宰相的张商英在荆南写给友人的一封信中提到： 老夫行年七十有四，日阅佛书四五卷，早晚食米一升，面五两，肉八两，鱼酒佐之，以此为常 。庆元年间的饶州寓士许某， 家四壁空空，二膳不足 。饶节、喻良能等人均曾提到： 百年七万二千饭 ，都是按一日两餐计算的，说明是普遍的饮食习惯。

再具体到一天的粮食消费量，史料中有不同的记载。

有一天1升的。宋太宗时王禹偁言： 假使天下有万僧，日食米一升，岁用绢一匹，是至俭也 。富贵以后的范仲淹，在老家苏州创办义庄，以赡养族中的穷人，日常标准是： 人日食米一升，岁衣丝一匹。 南宋后期的婺州人王柏说道： 某虽无用于世，七十六年，吃了二百七八十石米，可谓古今之幸民。 平均每天1升左右。宋末方回说，东南地区的佃户 五口之家，人日食一升，一年食十八石 。如王禹偶所言，这都是 至俭 的穷人标准，未必能吃饱。

有一天1升多的。绍熙年间，朱熹在潭州岳麓书院时， 议别置额外学生十员，以处四方游学之士，依州学则例，日破米一升四合，钱六十文 。学生的标准是每天米1升4合。南宋末方回指出： 近世东南 人家常食百合斗，一餐人五合可也，多止两餐，日午别有点心。 一顿吃5合，一天两顿即1升，加上中午的点心，就是l升多了。

有一天2升的。春天调发挖河的民夫即 春夫 ，历来 不给口食，古之制也 。宋太祖 恻其劳苦，特令一夫日给米二升，天下诸处役夫亦如之，迄今遂为永式 。一天2升是民夫的口粮。大中祥符年间，范仲淹在南京求学时，生活清苦： 日惟煮粟米二升，作粥一器，经宿遂凝，以刀为四块，早晚取二块，断虀十数茎，醋汁半盂，人少盐，暖而啖之。如此者三年。 这是每天食小米2升的实例。北宋后期，李復有诗云： 人负六斗兼蓑笠，米供两兵更自食。高卑日概给二升，六斗才可供十日。 这是随军运粮民夫的定量。两宋之际，南剑州顺昌县石溪村民李甲，40岁了还未娶妻，食宿于弟妇家。日常靠伐木烧炭出卖为生， 得钱则日籴二升米以自给，有余则贮留，以为雨雪不可出之用，此外未尝妄费。 这是自我定量。两宋之际的庄绰说： 健啖者一饭不过于二升 ，是为大肚汉的饭量。南宋后期的严州人方逢辰有诗云： 清溪眇如斗大邑，万山壁立土硗瘠。 父母夫妻子妇孙，一奴一婢成九口。一口日啖米二升，茗醝酰酱菜与薪。共来日费二三斗，尚有输官七八分。 这户有雇工两人的人家，应属于小康水平，每人平均日食2升。吕颐浩也感叹道： 良田万顷，日食二升 。淳熙三年(1176年)，有日本商船被大风吹到明州， 众皆不得食，行乞至临安府者复百余人。诏人日给钱五十文、米二升，俟其国舟至日遣归。 日食2升是朝廷抚恤外国难民的标准。南宋中期的赵汝愚说： 吾曹盛壮时，日食二升米饭，几不满欲。 青壮年男子，2升米还嫌吃不饱。法令规定： 流囚居作者，决讫日给每人米二升。 囚粮标准也是每天2升。

有一天2.5升的。绍兴初，在福建镇压范汝为造反的官兵，每人 日费米二升五合，钱一百。 绍兴末，官方计划从利州路向大散关边防 运五万人三月粮，人日食二升半，计运米十一万三千五百斛 。也是前线战士的口粮标准。宋孝宗时袁说友指出： 且今士卒日给，虽等杀不同，大率不过二升半米，与百金而已，此固从昔定数。

士兵的口粮平均也是2.5升。士兵、体力劳动者或者壮汉，一般日食2升半。

有一天3升的。宋仁宗时，知苏州范仲淹言： 如丰穰之岁，春役万人，人食三升，一月而罢，用米九千石耳。 供应民夫的口粮是每天3升。熙宁五年(1072年)，朝廷为前往五台山参拜的日本僧人成寻等8人提供路途盘缠，规定得非常具体：每天 每人各来(米)三胜(升)，面壹斤叁两贰分，油壹两玖钱捌分，盐壹两贰分，醋叁合，炭壹斤壹拾贰两，柴漆斤。 是为朝廷招待外国僧人的标准。元丰七年(1084年)前， 保甲遇旬上，每人日支口食米三升、盐菜钱一十文 。值勤的保甲每天口粮3升，外加10文莱钱。这些显然是足够吃饱的标准。

对于低消费的广大人民群众而言，综合男女老幼，平均标准应以1.5升为宜。但仅有粮食是不行的，还必须煮成饭，还需要柴、菜、调料等生活必需品。宋末的两浙人方逢辰，在首诗中有笔账目： 父母夫妻子妇孙，一奴一婢成九口。一口日啖米二升，茗醛酰酱菜与薪。共来日费二三斗，尚有输官七八分。 照此计算，9口之家的日常消费，总共为2至3斗粮食，权且约以2.5斗计，那么除了1.8斗的口粮外，其余7升粮食的价钱为 茗醛酰酱菜与薪 ，即副食与燃料的价钱，人均0.77升即7合7勺。也就是口粮的38.8%。由于粮价因地而异、因时不同，要综合考察基本生活费用，必须和钱一起综合衡量，或以钱为综合衡量单位。

官方的救济标准，可以视为生活费用的底线。熙宁二年(1069年)十一月，开封因大雪苦寒，不少贫穷市民被冻死，朝廷下诏救济： 令籍贫民不能自存者，日给钱二十。 元祐二年(1087年)范祖禹在开封时指出： 饥穷之人，日得十钱之资，升合之米，则不死矣。 熙宁二年的每天20文中，包括购买食品费用，元祐二年的10文，则是除了食品之外的其他必需费用。也即在当时的开封，维持生命的最低费用是每天20文。宣和二年(1120年)，诏书要求安置贫民的居养院中，官方为居养人每天供应粳米或粟米1升和 钱十文省，十一月至正月加柴炭，五文省，小儿减半 。还有钱10文省，冬季十一月至正月每月外加柴炭钱5文省，小孩减半。南方地区差别不大。宋徽宗时，杨时载两浙杭州的居养院，官方对居养人的供应标准是： 人给米二升，钱二十。 每人每天给米2升，钱20文。

南宋绍兴十三年(1143年)，朝廷规定，对那些无人供饭的囚犯，由官方拨钱供应： 临安日支钱二十文，外路十五文。 在临安府者每天支钱20文，外地者每天15文。临安府物价高，20文可以保证其饿不死，而在外地，15文就够了。绍兴三十二年，洪适言： 沿边已招纳降胡，若使之饥寒失所，则必怨望。如萧鹧巴一家余二十口，券钱最多，日不过千六百金，尚不给用，则其余可知。 招待投降的金国大将一家，官方每天的拨款是1贯600文，若以22人计，则人均72文，对于大将家庭来说，确实不够用。宋孝宗时，陈造与人讨论淮南救灾问题时，建议兴修水利，以工代赈： 一夫日与米五升，钱百五十。人食二升，用钱五十，其余劣可饱二三口，彼何患不乐从。一家二人从役，则六七口免涂殍矣。某亲见熟乡之募人焊田，食之而日与百钱，民奔趋之。 一位青壮男子，每天的基本消费是米2升、钱50文。南宋中后期，随着物价的上涨，生活费用提高。如宋宁宗时，湖州按朝廷指令每天造甲二副， 所用工匠，并是追逮，则非应募。其人在甲局，每日等差支钱，日二百，下至一百五十文，固不敢减克。然只能养其一身，而不能养其一家 。每天工资150文至200文，只可以供个人食用而不能养家。宋宁宗时朝廷赈灾： 朝旨人日给米二升，钱二十。 人均基本消费是米2升，钱20文。建康府于宝祐四年(1256年)所创建的安乐庐，是安置旅行中的军民客商的官办医疗救助机构，除了医药费外， 每病人一名，曰支白米一升，柴炭钱三百 。